Lam BARTENDER có khó như bạn nghĩ không
Học Bartender Có Khó Không?
Không chỉ Bartender, nghề nào cũng có sự khó khăn khi mình bắt tay vào thực hiện. Nhưng quan trọng là bạn sẽ làm gì để vượt qua điều đó. Một trong những điều giúp bạn có động lực lớn để làm được, đó là niềm đam mê.
Học pha chế – mỗi ngày sửa đổi từng chút một
Sự đam mê là một thứ rất mơ hồ cho đến khi bạn thực hiện nó, bạn sẽ hiểu rõ đam mê là gì. Ví dụ, Bartender thường thích cầm shaker lắc lắc, sáng tạo ra nhiều loại thức uống đặc biệt. Nhưng cũng có người lại thích tìm hiểu về rượu,… Vậy lí do thôi thúc bạn thực hiện đam mê theo đuổi nghề là gì?
Nếu bạn không có đam mê và nhiệt huyết cháy bỏng với nghề thì bạn sẽ rất dễ dàng bỏ cuộc. Những bài học tại các nơi đào tạo pha chế sẽ cung cấp cho bạn công thức, cách kết hợp các loại rượu và các thành phần khác để tạo nên 1 ly cocktail hấp dẫn, cách sử dụng shaker,… Nếu muốn trở thành 1 Bartender giỏi thì đòi hỏi bạn phải dành thời gian rất nhiều cho việc luyện tập.
Để Trở Thành Bartender Giỏi, Bạn Cần Trang Bị Gì?
Một số kiến thức cần có mà bất kỳ Bartender nào cũng nên biết:
- Kiến thức về rượu.
- Cách đọc tên, phân biệt nhóm rượu.
- Cách sử dụng công cụ, dụng cụ pha chế trong quầy Bar.
- Công thức cocktail, mocktail nổi tiếng.
- Kỹ năng pha chế: lắc, khuấy, dầm, rót,…
- Kỹ năng quản lý quầy Bar.
- Kỹ năng giao tiếp với khách hàng.
- Kỹ năng làm việc nhóm.
- Phục vụ khách hàng tại quầy Bar.
Pha chế cocktail là công việc chính của Bartender
Trên thực tế, khi bạn đi làm tại các nhà hàng, khách sạn, tụ điểm giải trí (Lounge, Bar, Beer Club,…) họ sẽ yêu cầu thêm một số công việc bổ trợ cho công việc pha chế hằng ngày. Nhưng quan trọng nhất vẫn là kỹ năng pha chế đồ uống và kiến thức nền cơ bản. Do đó, học nghề bartender có khó hay không còn phụ thuộc vào bạn nữa!
Nơi Học Và Rèn Luyện Làm Bartender
Học Bartender thực tế sẽ giúp bạn được trải nghiệm kiến thức, kỹ năng từ các giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Bạn có thể lựa chọn nhiều phương pháp học như học online, tự học,… nhưng con đường ngắn, tiết kiệm thời gian để trở thành Bartender giỏi chỉ có thể là đăng ký học tại nơi dạy pha chế uy tín, chất lượng.
Hiện nay, bạn chỉ cần click một cú chuột trên mạng là đã có thể tìm được nơi học pha chế. Dạy Pha Chế Á Âu là nơi mà bạn nên tham khảo để đăng ký các khóa học pha chế ngắn hạn như: Bartender, Bar trưởng.
Như vậy, bạn có thể trả lời được câu hỏi nghề Bartender có khó không? Câu trả lời là còn tùy thuộc vào bạn! Tiếp theo, mời các bạn tìm hiểu bài viết nghệ thuật biểu diễn Flair Bartending tại website của chúng tôi ngay nhé.
